タイトル
豚の生姜焼き
キャッチ
2人分
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超かんたんー！ごはんが進んじゃう食欲モリモリレシピですょー♪
調理時間
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■材料
豚肉 : 200g
蜂蜜 : 大さじ2
生姜 : 1/4個
醤油 : 大さじ2
お好みの野菜 : 適量
油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉の脂身部分に包丁を入れて筋切りする
手順 2 : ボールに【1】の豚肉と蜂蜜を入れ、手で軽く揉み混ぜ少し置く
※15～30分くらい
手順 3 : 豚肉を放置してる間に
生姜の皮をむきすりおろし醤油を合わせて生姜醤油にしておく
※付け合わせのお野菜の準備とかもね♪
手順 4 : フライパンを温めて軽く油をひき、蜂蜜を馴染ませた豚肉を焼く
手順 5 : 豚肉にしっかり火が通り両面がキツネ色になるよう中火～弱火で焼く
手順 6 : いい頃合いになったら、生姜醤油をパーっとかける
手順 7 : フライパンを回しながら水分を少し飛ばし醤油が蜂蜜と馴染み軽くとろみが出てきたら火を止める｡｡｡完成
手順 8 : お皿に添える野菜を盛り、生姜焼きを盛り付ける♪
お野菜と一緒にモリモリ食べましょ(笑)
■アレルゲン
【豚肉】