タイトル
豚肉とにんじんの焼きそば粉末ソース炒め
キャッチ
にんじん3本分
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テレビでしていたのはウスターソース やしょうゆでしたが、家にあるもので使って見まして。備忘録ですね。
調理時間
写真
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■材料
にんじん : ３本
豚コマ : 200グラム
めんつゆ : 80〜100cc
焼きそば粉末ソース : 2〜3包
みりん : 大さじ2
油 : 適宜
■手順
手順 1 : にんじんは一口大にカット
フライパンで軽く炒め、蒸らし煮。
手順 2 : にんじんが6割がた火が通ったら豚肉を入れ、炒める。
今回は豚コマですが、ミンチでも細切りでもおいしいと思います。
手順 3 : 豚肉が8割炒まったら、めんつゆを入れ、焼きそば粉末ソースとみりんを入れて全体に味が行き渡るように炒める。
手順 4 : 水分が飛び、照りが出て来たら出来上がり。
■アレルゲン
【そば】,【豚肉】