タイトル
☆【オーブン無し】ハロウィングラタン☆
キャッチ
3〜4人分
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可愛いハロウィンらしいかぼちゃ料理を作ってみました☆オーブンが無いので電子レンジで作りました( ^ω^ )
調理時間
写真
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■材料
かぼちゃ : 直径15センチ程のもの
マカロニ : お好みで適量
★玉ねぎ : 小玉1コ分ぐらい
★しめじ : 1/2株
★ハム : お好みで適量
コンソメ : 固形1コ分ぐらい
バター : 固形1コ分ぐらい
小麦粉 : 大さじ1〜2
牛乳 : 約200cc
とろけるチーズ : 板2枚分ぐらい
塩コショウ : 適量
パセリ、バジル、パルメザンチーズなど : 飾り用です。
■手順
手順 1 : かぼちゃの上部を横にカットして
かぼちゃの器の蓋となる部分を作る。
自立しない型のかぼちゃは底も切って自立させる。
手順 2 : 【器作り】
切ったかぼちゃをラップで包み
レンジで3分。
上下ひっくり返してさらに2分加熱して
身を柔らかくする。
手順 3 : スプーンで上部の口から綿と種を取り除き、身もスプーンで掻き取り別にする。
（掻き取りすぎると器に穴が空くので注意！）
手順 4 : 【中身のグラタン作り】
マカロニを鍋で茹で、上がったらお湯だけを流し捨てる。（少しお湯を残したままにすること。）
手順 5 : マカロニの鍋の中に掻き取ったかぼちゃの身と、★の材料を全て鍋に入れ、しんなりするまで炒める。
手順 6 : 小麦粉 → バター → コンソメ → 牛乳→チーズ
の順にゴムベラでよく混ぜる。
塩コショウで味を調える。
手順 7 : 【仕上げ作業】
かぼちゃの器にグラタンを入れて
レンジで2分ほど加熱し、全体を温める。
飾り付けをしたら完成
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【いか】