タイトル
さば缶と豚肉ロース菜のミルフィーユ♡
キャッチ
3人分
コメント
お酒のつまみに最高です♡
調理時間
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■材料
白菜 : 1/2
豚ロース : 適量
さば水煮缶 : 2缶
ほんだし(顆粒) : 適量
入り胡麻 : 適量
ポン酢 : お好みで
胡麻だれ : お好みで
辣油または胡麻油 : 適量
■手順
手順 1 : 白菜をよく洗い、まな板の上に一枚おいて、その上に、豚肉ロース→白菜→豚肉ロースの順番で重ねていく。
手順 2 : 全て重ねたら、端っこから均等にざく切りして土鍋に並べていく。並べ終わったら、真ん中にスペースを作り、鯖缶を汁ごと投入。
手順 3 : 水をカップ2入れて、ダシをふりかける。
蓋をして、野菜がしなる程度まで弱火〜中火で煮込むとできあがり。
手順 4 : お皿に盛って、入り胡麻+お好みのポン酢+辣油をかけて、出来上がり♡ 余った煮汁は雑炊に。
■アレルゲン
【さば】,【豚肉】