幼児食☆野菜たっぷり豚そぼろ(^^)

８つ分(ストック分)

多めに作って自分達のお昼ご飯にもいいです！目玉焼きを乗せてそぼろ丼がうまいですよ✨

■材料

挽き肉(合挽でも豚でも！) : 約100グラム
人参 : 3/1本
ピーマン : １個
シイタケ : 2個
玉ねぎ : 1/4個
☆の材料☆ :
味噌 : 大さじ１
めんつゆ : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ1

■手順

手順 1 : 人参、ピーマン、シイタケ、玉ねぎそれぞれみじん切りにする。
手順 2 : 火を点けずに、フライパンに切った野菜と挽き肉を入れそれから火をつける。中火で良い匂いがするまでじっくり炒める。
手順 3 : ☆を合わせてフライパンに投入する。水分が無くなるまで炒めて完成！！