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生姜焼き*ケチャップが決め手
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2人分
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ケチャップが隠し味♫甘めの生姜焼きです。お子様も喜びます♡お弁当や作り置きにも♡
調理時間
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■材料
豚ロース : 薄切り
玉ねぎ : 1/2個
生姜 : ひとかけ
小麦粉 : 小さじ2
塩こしょう : 少々
醤油 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
ケチャップ : 小さじ2
酒 : 大さじ1
ごま油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 玉ねぎは薄切り。
生姜はみじん切り。
豚肉は裏表塩こしょうして、小麦粉を薄くはたいておく。
手順 2 : フライパンに油をしき、生姜と玉ねぎを炒め、火が通ったらお肉も入れて両面焼く。
手順 3 : 調味料を全て入れ、煮からめていく。
ちょうど良いとろみがついたら出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】