タイトル
レタスと豚肉の夏こそ鍋
キャッチ
3～4人分
コメント
冷房で冷えた身体を温めたいので簡単シンプルな鍋に。材料もレタス、豆腐、豚肉。たれもポン酢利用でさっぱりです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
レタス : 1個
豚肉しゃぶしゃぶ用 : 300g
豆腐 : 400g
たれ :
にら : 1束
小ネギ : 1/3束
ポン酢 : 1カップ位
すり下ろしニンニク : 小さじ1
■手順
手順 1 : にら、小ネギを5mm位の長さに切り 器にいれポン酢をひたひたになるぐらい入れたらニンニクを加え混ぜて馴染ませておく。
手順 2 : レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく
手順 3 : 鍋に水を入れ豆腐を食べやすい大きさに切り温める沸騰する前に豚肉を半分入れ肉に火が入ったらレタスは一回に食べる分だけ入れる
手順 4 : たれをかけて またはたれにつけて食べる
■アレルゲン
【豚肉】