タイトル
辛そうで辛くない豚肉炒め
キャッチ
2〜3人分
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簡単 手早い 時短 美味しい 豚バラ スタミナ 肉 炒め ビールに合う 手軽 晩御飯 アレンジ
調理時間
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■材料
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 : 220g
小ねぎ : 5〜7本
ニンニクの芽 : 2〜3本
油揚げ : 1枚
辛そうで辛くない少し辛いラー油 : 大さじ1〜2
醤油 : 大さじ2〜3
サラダ油 : 少々
■手順
手順 1 : ・ニンニクの芽は火が通りやすいように細かく切る（斜め切りでもOK）
・小ねぎ ざっくり切っても細かく切ってもOK
手順 2 : 油揚げは、8等分〜10等分に切る
手順 3 : 豚肉をざっくり等分に切る
手順 4 : フライパンに油を大さじ1程度ひき、ニンニクの芽と油揚げを炒める。
☆油揚げは少し焼き目をつけるイメージでのんびり炒める
手順 5 : ニンニクの芽に火が通ったころに、豚肉と小ねぎ、ラー油、醤油を入れ炒め合わせ完成
（ラー油と醤油はお好みで調整）
■アレルゲン
【豚肉】