タイトル
豚肉とにらのぶっかけそうめん
キャッチ
2人分
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食欲がない時にスタミナがつく簡単レシピです
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■材料
豚肉(小間切れ又はバラ) : 100g
にら : 1/2束
ネギ : 1本
しめじ : 1/2株
しょう油 : 大さじ1
七味 : 少々
ごま油 : 適宜
めんつゆ : ストレートタイプで300cc
■手順
手順 1 : にらは5㎝、ネギは薄い斜め切り、豚肉は小口切り、しめじは小房に分けておく
手順 2 : フライパンにごま油を引き、豚肉、しめじ、ネギ、にらの順で炒める
手順 3 : 2に七味としょう油で薄く味付け、最後にごま油をさっと回し入れ香りをつける
手順 4 : お皿に茹でたそうめんに炒めた具を乗せ、めんつゆをかける
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】