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豚しゃぶレタス巻き

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2人分

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時間のない日に簡単に美味しくできる一品です。火を使わないので、他の料理を作りながら簡単にできます!

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■材料

しゃぶしゃぶ用豚肉 : 250
レタス : 1/4玉
酒 : 大匙1
塩 : ふたつまみ
ポン酢 : お好みで
ラー油 : お好みで

■手順

手順 1 : レタスを洗い、ざっくざっくと幅は1.5-2センチ、長さは豚肉の短い方の長さ位に切ります。
手順 2 : 豚肉を縦に広げ、レタスを適当な量乗せたら手前から巻いていきます。
手順 3 : 巻いたら耐熱皿に並べていきます。
手順 4 : 写真のように並べたらお酒と塩を上からかけます。
手順 5 : ラップをふんわりと乗せ、600wで6-7分レンジでチン!※お肉に赤い部分が残ってないか、よくチェックしてください!
手順 6 : お肉に赤い部分が残っていなければ完成! ポン酢にラー油、薬味を自由に合わせて召し上がってください!

■アレルゲン

【豚肉】