タイトル
＊甘酢だれで！豚肉のほうれん草巻き＊
キャッチ
2人分
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くるくる〜って、ほうれん草で豚肉を巻いて。甘酢だれでご飯もすすむ！お弁当のおかずにぴったりな一品！
調理時間
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■材料
豚肉 : 薄切り
ほうれん草 : 8束〜
小麦粉 : 少々
油 : 大さじ1
お酒 : 大さじ1
合わせ調味料 :
酢 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
刻みニンニク : 又は
■手順
手順 1 : 3〜4枚重ねたほうれん草、豚肉、小麦粉の順で乗せ下から巻いていきます。
巻けたら、爪楊枝で押さえておきましょう。
手順 2 : 調味料合わせます。
手順 3 : フライパンに油を引き中火で焼いていきます。
手順 4 : 焼けてほうれん草がしっとりしたら、爪楊枝を外し、お酒大さじ1を加え、弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
手順 5 : 合わせた調味料を加え、転がしながら味をつけたら出来上がり。
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】