タイトル
HBで全粒粉クルミパン（0.5斤）
キャッチ
2人分
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全粒粉パンにホームベーカリーで初挑戦！
調理時間
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■材料
水 : 95ml
バター : 7.5g
砂糖（きび糖使用） : 9g
塩 : 2g
スキムミルク : 3g
全粒粉 : 65g
強力粉 : 65g
ドライイースト : 1.5g
クルミ（5mm以下に砕く） : 40g
■手順
手順 1 : 山善のホームベーカリーを使用しています。
材料にあるものを、上から順にパンケースに入れるだけです。今回は0.5斤の量です
手順 2 : 水は室温が25℃以上の時は冷水、それ以下の室温の時は少しぬるま湯を使います。
※小麦粉以外の全粒粉は使えません
手順 3 : ※山善のホームベーカリーでは
ミックスコールが鳴ってから5mm以下に砕いたクルミを40g投入
手順 4 : ホームベーカリーで約4時間で完成！
出来上がったらパンケースから取り出し粗熱を取ってからカットします。
■アレルゲン