タイトル
豚肉と玉ねぎの甘ダレ炒め
キャッチ
２～３人分
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玉ねぎもしっかり炒めて甘みを引き出した味です。
調理時間
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■材料
豚こま肉 : ２５０ｇ
玉ねぎ : １個
★醤油 : 大２
★酒 : 大２
★みりん : 大１と１/２
★砂糖 : 大１
★ニンニクチューブ : ５ｃｍ
★生姜チューブ : ５ｃｍ
■手順
手順 1 : ★は混ぜ合わせておく
手順 2 : 玉ねぎは繊維と逆方向に１ｃｍ幅に切る
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒める
手順 4 : 豚肉の７割ほど火が通ったら玉ねぎを加えてさらに炒める
手順 5 : 玉ねぎがしんなりしてきたら、混ぜ合わせておいた★を加える
手順 6 : 炒め煮にしてタレが少なくなったら完成
■アレルゲン
【豚肉】