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ご飯がすすむ★豚肉と小松菜のピリ辛炒め★

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2〜3人分

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調理時間


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■材料

豚肉 : 150〜200g
小松菜 : 1束
長ネギ : 10㎝くらい
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■手順

手順 1 : 豚肉と小松菜は3㎝幅に切り、ネギは斜めにスライスする。 豚肉は酒と醤油で下味をつけておく。
手順 2 : フライパンにごま油を熱してネギを炒める。
手順 3 : 豚肉も入れて炒める
手順 4 : 豚肉に火が通ったら、小松菜を茎、葉の順に加えて炒める。
手順 5 : 豆板醤 鶏がらスープ 塩こしょうを入れ ひと煮たちしたら 水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。

■アレルゲン

【豚肉】