タイトル
簡単焼くだけ！なすと豚肉の焼きびたし＊
キャッチ
4人分
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にんにくとしょうが、豆板醤の程よいバランスで食欲そそられます♪ 辛すぎないのでご安心を！なすと豚肉の相性抜群♪
調理時間
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■材料
なす : 大2本
豚肉 : 100g
油 : 小さじ1
＊めんつゆ : 150ml
＊にんにく、しょうが : チューブ1cm
＊豆板醤 : 小さじ1/4弱
刻み葱 : 適量
■手順
手順 1 : なすは半分に切り、それをさらに盾に3分割に切る。豚肉は一口サイズに切る。
手順 2 : フライパンに薄く油をひき、中火でなすを焼き目がついてやわらかくなるまで焼く。＊を入れた耐熱器に入れて浸す。
手順 3 : なすを焼いた後、フライパンに豚肉を入れて焼く。油がたくさん出たらペーパーで取り除く。焼けたら＊の耐熱器へ入れる。
手順 4 : 30分以上放置したら、刻み葱を散らして完成♪
■アレルゲン
【豚肉】