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チョコチップ入り全粒粉クッキー

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小さな天板一枚分

コメント

ほんのり甘くて食べ応えありますねぇ。

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■材料

全粒粉 : 30g
薄力粉 : 30g
ベーキングパウダー : 小さじ1/4
黒蜜 : 大さじ1
マーガリン : 大さじ1
チョコチップ : 大さじ1

■手順

手順 1 : ビニル袋にチョコチップ以外を入れてモミモミします。
手順 2 : ひとまとまりになったらチョコチップをいれる。 なお今回は余ってたひまわりの種もいれました。
手順 3 : びっくり袋を利用して平らにします。 回りを汚さないのでいいですよ。
手順 4 : 好きな大きさに切ります。私は一口サイズです。
手順 5 : 180度に余熱したオーブンで17分ほど焼いて出来上がり。 普通のオーブンなら170度で良いかも。

■アレルゲン