タイトル
やみつき！豚肉のマスタード生姜焼き丼
キャッチ
1人分
コメント
粒マスタードをプラスして、生姜焼きをよりさっぱりと！ごはんが進みます。
調理時間
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■材料
豚細切れ肉 : 100ｇ
玉ねぎ : 1/4個（50ｇ）
にんじん : 20ｇ（正味）
ぶなしめじ : 1/3パック（30ｇ）
しょうが : 10ｇ
なたね油 : 小さじ１
A粒マスタード : 大さじ１
Aしょうゆ : 大さじ１
Aみりん : 大さじ１
ごはん : 丼1杯
青ねぎのみじん切り : 適量
■手順
手順 1 : しょうがはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんはピーラーで薄く削り、ぶなしめじは小房に分ける。
手順 2 : フライパンになたね油を入れて中火にかけ、玉ねぎとしょうがを炒める。
手順 3 : 玉ねぎが透き通ったら、豚こま切れ肉、にんじん、ぶなしめじを加え、さらに炒める。
手順 4 : 豚肉に火が通ったら、Aを加え、２～３分炒める。
丼に盛り付けたごはんにかけ、青ねぎを散らす。
■アレルゲン
【豚肉】