旨い♪長いもと豚バラのコクうまXO醤炒め

3人分

にんにく醤油＆XO醤!この組み合わせ最高！！ビールもご飯も進むしっかり味がハマりますよー！！是非お試しを♪

■材料

長いも : 20ｃｍ
豚バラ切り落とし : 250ｇ
☆醤油 : 大さじ1
☆酒 : 大さじ2
☆XO醤 : 小さじ2
☆にんにくチューブ : 2ｃｍ
☆塩 : 少々
☆ブラックペッパー : 少々
ねぎ(小口切り) : 適量
ごま油(炒め用) : 適量

■手順

手順 1 : ごま油をひいたフライパンで豚バラを炒める。
手順 2 : 火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭いて適量な大きさに切った長いもを入れ更に炒める。
手順 3 : ☆を入れて調味料の水分が飛ぶようにしっかり炒め合わせる。ネギをかけて召し上がれ。

【ごま】