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なすと豚肉のマヨ醤油炒め
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4人分
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簡単調理♡なすで涼しく
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■材料
なす : ２本
豚こま : 250g
マヨネーズ : 大さじ２
醤油 : 大さじ2
■手順
手順 1 : なすを洗って乱切りにし、水につけてアク抜きをする。
手順 2 : 水につけたなすを10分後くらいにぎゅっと絞る。
手順 3 : マヨネーズで豚肉を炒め、なすを投入する。炒まったら醤油を鍋肌から入れて軽く炒めたら出来上がり♪
手順 4 : お好みでマヨネーズを足しても(^^)
■アレルゲン
【豚肉】