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こってり☆大根と豚肉の甘辛中華炒め♥簡単

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4人分

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煮物以外の大根のメニュー☆こってりな中華味で大根がモリモリ食べられます♥

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■材料

大根 : 中1/2本
豚肉 : 200g
にんにくの芽 : 2束
ごま油 : 大さじ1
☆醤油 : 大さじ2
☆甜麺醤 : 大さじ1
☆オイスターソース : 大さじ1
☆砂糖 : 大さじ1/2
☆ごま油 : 小さじ1
☆中華だしの素 : 小さじ1

■手順

手順 1 : 大根は縦半分に切り、2～3㎜位の厚さの半月切りにします。にんにくの芽は5㎝位に切ります。
手順 2 : ☆の調味料を混ぜて合わせ調味料を作ります。
手順 3 : フライパンにごま油を入れて中火に掛け、豚肉を炒めます。
手順 4 : 豚肉が白っぽくなったら☆の合わせ調味料を入れて絡めながら、調味料の油が分離するくらいまで炒めます。
手順 5 : そこへ大根とにんにくの芽を入れて混ぜ合わせ、しんなりするまで炒めます。
手順 6 : 大根に良く味が染みれば完成です。

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】