タイトル
豚肉と野菜のコクうま味噌炒め
キャッチ
3~4人分
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オイスターソースを隠し味で入れることでコクが深まり、ご飯が進みます！2018.07.24人気検索トップ10入り感謝です。
調理時間
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■材料
豚肉 : 200~300g
キャベツ : 葉2枚
人参 : 1/4
しめじ : 半分
◎味噌 : 大さじ2
◎酒 : 大さじ1
◎みりん : 大さじ2
◎李錦記オイスターソース : 小さじ1
◎砂糖 : 小さじ1
■手順
手順 1 : ◎の調味料は全てボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
キャベツはざく切り、人参は千切りにします。
手順 2 : ◎の入ったボウルに豚肉を入れてよく揉みこみます。（冷蔵庫で30分以上寝かせると味か染み込みます）
手順 3 : 熱して油をひいたフライパンにキャベツ、人参、しめじを入れて炒めます。
手順 4 : 人参に火が通ったら、味付けしておいた2の豚肉をタレごと全て入れて火が通るまで炒めて完成です！！
■アレルゲン
【豚肉】