タイトル
豚バラと野菜のだしバター煮込み
キャッチ
2〜3人分
コメント
だし×バターの隠れ黄金コンビ！水を使わずに旨みを染み込ませました。大人も子どもも、野菜を美味しく食べられます☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ薄切り肉 : 200g
にんじん : 1/3本
玉ねぎ : 1/2個
白菜 : 1/8玉
出汁パック : 1袋
バター : 20g
酒 : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ1
■手順
手順 1 : ①人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りに。
耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ600Wで3分チン。（時短のため）
手順 2 : ②白菜は食べやすい大きさに切る。
③豚バラは3〜4cm幅に切る。
手順 3 : 鍋に、下から①②③の順で重ねて敷く。
手順 4 : 出汁パックの袋を破り、中身を全体に振りかける。
バターを散らし、酒・醤油・みりんをかける。
蓋をして弱火にかける。
手順 5 : 沸騰してから10〜15分煮たら、出汁を全体に馴染ませるように混ぜて完成。
■アレルゲン
【もも】