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簡単！スタミナ満点豚ニラ玉
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一人分
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ご飯のおかずにピッタリな一品です。
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■材料
豚バラ肉 : 100g
ニラ : 1束
卵 : 2個
★酒 : 大さじ1
★オイスターソース : 大さじ1
★醤油 : 小さじ1
塩 : 適量
胡椒 : 適量
胡麻油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚バラ肉は、4センチ幅に、ニラは4等分に切ります
手順 2 : ★の調味料を予め合わせておきます
卵を溶いておきます。
手順 3 : フライパンにゴマ油をしき、豚バラ肉を炒め塩と胡椒をかけます。
豚バラ肉に火が通ってきたらニラを加えます。
手順 4 : ニラがしんなりしてきたら、★の調味料を回し入れ、和えるように炒め、溶き卵を加え絡むように混ぜたら出来上がりです。
■アレルゲン
【卵】