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全粒粉のバターケーキ
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バターの香ばしい香りとしっとりした生地が美味しいケーキです(^^♪
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■材料
バター : 100g
砂糖 : 30g
卵 : 2個
全粒粉 : 100g
ベーキングパウダー : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : バターを室温に戻して柔らかくして砂糖を少しずつ加えてすり合わせる。
手順 2 : 卵を少量ずつ加えてミキサーで混ぜる←分離しないように少しずつ(多少分離しても大丈夫でした…)
手順 3 : 全粒粉とベーキングパウダーを混ぜて捏ねる。
手順 4 : 型に敷いて表面を整えて190℃のオーブンで約20分焼く。
■アレルゲン
【卵】