タイトル
ズッキーニと豚バラのクレイジーソルト
キャッチ
2人分
コメント
簡単で抜群に美味しいです❤︎時短の蒸焼です。フライパンは蓋つきがおすすめ。蓋がなければチラシなど紙蓋でもオーケーです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ズッキーニ : 1本
豚バラ : 3枚
クレイジーソルト : 適量
油 : 適量
お水 : 適量
■手順
手順 1 : ズッキーニは3mm程度の輪切りにします。
手順 2 : 豚バラは2cm程度の薄切りにします。
手順 3 : フライパンに油を敷いて強火よりの中火で温めます。
手順 4 : フライパンへ豚バラ入れてしっかり炒めて、ボールへ取り出します。
この時豚バラの油はフライパンへ残してください。
手順 5 : 豚バラの油が残っているフライパンへズッキーニを入れて、さっと炒める。
手順 6 : さっと炒めたら、お水を大さじ3程度入れて蒸し焼きに。フライパンに蓋をします。
手順 7 : ズッキーニがふにゃっとしたら.
(2min〜3minほど)(たまにのぞく)
豚バラをフライパンへ戻します。
手順 8 : ✳︎ズッキーニに少し焦げ目をつけると、見た目も美味しくなります。
手順 9 : ＊お水が残っていたら、お水を飛ばしてから豚バラをフライパンへ戻してください。
手順 10 : クレイジーソルトをフライパヘふって、全体を混ぜ合わせれば完成です。
■アレルゲン