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ナスと豚バラのさっぱり漬け

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2人分

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暑い夏にさっぱりと!

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■材料

豚バラ肉 : 3,4枚
ナス : 3,4本
ポン酢 : 大さじ3位
サラダ油 : 少々
片栗粉 : 少し

■手順

手順 1 : 豚バラ、ナスは一口大に切ります。
手順 2 : 豚バラ肉に片栗粉を薄くまぶし、少しの油をひいたフライパンに同時に入れ、中火で火を通します。
手順 3 : 火が通ったら、容器に入れ、ポン酢をかけ混ぜ合わせれば出来上がり!
手順 4 : 冷蔵庫で冷やしても美味です。

■アレルゲン