白菜と豚肉のオイスターニラ炒め☆

2～3人

白菜と豚肉の炒め物に歯触りと香りのいいニラを合わせました。

■材料

白菜 : 1/8個
豚肉 : 150g
ニラ : 1束
片栗粉 : 大1
Aオイスターソース : 大2
Aしょうゆ : 大1
A塩・こしょう : 適量
ごま油 : 適量

■手順

手順 1 : ①白菜はざく切り、ニラは4㎝長さに、豚肉は大きければ一口台に切り片栗粉をまぶして揉み込んでおきます。
手順 2 : ②フライパンにごま油を熱し豚肉をほぐしながら炒め白菜を加えて炒めしんなりしたらAとニラを加え炒め塩コショウで味を調える。

【ごま】,【豚肉】