豚こま肉で生姜焼き

味が濃い目なので、マヨタップリの千切りキャベツと一緒に食べるのが、個人的には大好きです。

■材料

豚こま肉 : 350〜400g
玉ねぎ（お好みで） : 1〜2個
★砂糖 : 大さじ3
★醤油 : 60cc
★みりん : 45cc
★生姜チューブ又は汁 : 大さじ1

■手順

手順 1 : ①★を混ぜ合わせておく。
手順 2 : ②玉ねぎを入れる場合は、細めのくし切りにしておく。レンチンすると時短になります。
手順 3 : ③豚肉、玉ねぎをフライパンで炒める。
手順 4 : ④火が通ったら、★を入れて煮詰めて完成。