タイトル
簡単がっつり★柚子こしょう卵とじ豚丼！
キャッチ
2人分
コメント
麺つゆを使って失敗ナシ♡柚子胡椒がしっかり味わえるがっつり系どんぶりです♪とろとろ卵がたまらない♡お弁当にも！
調理時間
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■材料
豚薄切り肉 : 200g
玉ねぎ : 1玉
A麺つゆ : 150ml
A水 : 150ml
A醤油 : 大さじ1
A砂糖 : 小さじ1
卵 : 2個
柚子胡椒 : 小さじ2分の1
ご飯 : お好みで
■手順
手順 1 : 玉ねぎは薄いくし切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 鍋にAを入れて玉ねぎを入れる。玉ねぎが透き通るまで煮る。
手順 3 : 豚肉を加える。アクが出てきたら取り除く。
手順 4 : 柚子胡椒を加える。
手順 5 : 卵を荒く溶いてから加える。ごく弱火で火を通し、お好みの半熟具合の一歩手前で火を止める。
手順 6 : ご飯に盛り付けて完成！
お好みでネギや七味を散らして。
追い柚子胡椒しても＾＾
■アレルゲン
【卵】