タイトル
簡単豚辛丼
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2人分
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豚肉で元気に。食欲のない時に安くて簡単に出来て美味しいですよ。
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■材料
豚肉 : 150g
もやし : 半袋
醤油 : 大１
砂糖、酒 : 各大0.5
コチュジャン : 大１
ニンニク : 1片
ごま油 : 大１
すりごま : 適量
温泉卵 : ２個
■手順
手順 1 : ニンニクはみじん切り。
醤油、砂糖、酒、コチジャン、ごま油、すりごまを合わせておく。
手順 2 : ニンニクを大１の油で炒め、食べやすい大きさに切った豚肉を炒める。肉の色が変わったらもやしを入れて炒める。
手順 3 : 合わせておいた調味料を入れて、味を絡ませる。
手順 4 : ご飯を盛り、肉を汁ごとのせる。真ん中に窪みを作り、温泉卵を割り入れる。
■アレルゲン
【卵】,【ごま】,【豚肉】