梅酒の梅で！さっぱり豚肉炒め

たっぷり2人分

ほんのり甘い梅酒の梅と豚肉の相性がばっちり！ご飯にも合うのでモリモリ食べれます♩

■材料

梅酒に漬けてた : 梅
豚肉こま切れ（バラでもOK） : 300g
【調味料】 :
ゴマ油 : 大さじ1/2
塩 : 少々
お好みで白ゴマ : 少々

■手順

手順 1 : 梅酒に漬けてた梅はタネをとって粗みじん切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
手順 2 : 熱したフライパンにゴマ油油をひき、そこに豚肉を加えて色が変わるまで炒める
手順 3 : 刻んだ梅を加え、全体を軽く混ぜたら塩で味を調える
手順 4 : 最後に好みで白ゴマを振って完成！

【豚肉】