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濃厚☆塩豚とほうれん草のクリームパスタ
キャッチ
2人分
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塩豚の深い味わいと生クリームのこってり感が相性いいパスタです。
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■材料
パスタ : 160g
豚バラ肉(ブロック) : 100g
マッシュルーム : 4つ
サラダ用のほうれん草 : 適量
粗塩 : 適量
生クリーム : 100ml
バター : 20g
黒胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : 豚バラ肉に粗塩をまぶして１時間ほど冷蔵庫で冷やします。
手順 2 : カットしたマッシュルーム。
手順 3 : サラダ用のほうれん草。
手順 4 : カットした塩豚をバターで炒めます。
手順 5 : 塩豚にいい色がついてきたら、マッシュルームと生クリームを投入します。
手順 6 : 茹でたパスタをからめます。
手順 7 : ほうれん草を投入。
手順 8 : 黒胡椒をかけて完成！
■アレルゲン