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簡単料理♪【豚といんげんのマヨポン炒め】
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2〜3人分
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「簡単料理」の人気検索でトップ10に入りました♪簡単で間違いないマヨポン炒めです。
調理時間
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■材料
豚ばら薄切り肉 : 300g
いんげん(茹で)(ID : 5131793
●ぽん酢 : 大匙1.5
●マヨネーズ : 大匙1
●にんにくおろし : 小匙1/2
●塩・胡椒 : 各適量
●粗挽き胡椒 : 適量
片栗粉 : 小匙2
こめ油(又はサラダ油) : 小匙1
粗挽き胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : いんげんは食べ易い長さの斜め切りにする
。
手順 2 : 豚肉は食べ易い大きさに切り、●と共にボ
ウルに入れて、全体に揉み込む。片栗粉も
加えて混ぜ合わせる。
手順 3 : フライパンに油を熱して、2を炒める。火が
通ったら1を加えて1分程炒め合わせて火を
止める。
手順 4 : 器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
手順 5 : ※ いんげんは固めに茹でて、水分をよく飛ばして下さい。【いんげんの茹で方(ID 5131793 )】
■アレルゲン