タイトル
ずぼら豚ハンバーグ♡包丁要らず
キャッチ
コメント
チーズがとろ〜り(^-^)男子2人が1番好きなメニュー♡(普段は玉葱入りですが…(^-^; )
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚ひき肉 : 1000㌘
卵 : 2個
*パン粉 : 50㌘
*牛乳 : 80㌘
ニンニク(チューブタイプ) : 5㌢程
塩胡椒 : 少々
ナツメグ : 少々
★ピザ用チーズ : お好みで
■手順
手順 1 : パン粉を牛乳に浸しておき、ボールに★以外全ての材料を入れ捏ねます。
材料を入れた写メ撮り忘れ捏ね後の写真です(^-^;
手順 2 : 今回は300㌘(^-^)
チーハン大好きな息子たち。いつもは400㌘です(^-^;
手順 3 : チーズをラップでひとかたまりになる様、空気を抜きながら丸めます。(量はお好みで!今回は二種チーズがあったので混ぜて使用)
手順 4 : ハンバーグに窪みを作り、チーズを入れて包みます。
手順 5 : でっかいハンバーグ手前300㌘×2個、250㌘×1個、お弁当用チーズなし50㌘×7個
これぐらい出来ます(^-^)
手順 6 : 油をひき蓋をして中火で3.4分、裏返し水100ccで7分蒸焼き、火力を強め水分飛ばし中火2.3分程。火を止め3分程余熱。
手順 7 : 追記…お弁当用小さめ。
中火(170℃)3分、裏返し水を入れ火加減そのまま蒸焼き6分、水分飛ばし焼きで完成(^-^)
■アレルゲン
【乳】,【卵】