タイトル
♡豚肉とたっぷり野菜の炒めもの♡
キャッチ
2人分
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切って、漬けこんで、タレごと炒めるだけ♡お肉と野菜がたっぷり食べれる簡単で美味しいボリュームおかずです♡
調理時間
写真
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■材料
玉ねぎ : 1/2個
パプリカ : 1/2個
しいたけ : 2個
ニラ : 1/2袋
豚バラ : 200g
にんにく : 1かけ
しょうが : 1/2かけ
A:白すりごま : 小さじ1
A:砂糖 : 小さじ2
A:醤油 : 大さじ1.5
A:酒 : 大さじ1
A:ごま油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 玉ねぎ、パプリカ、しいたけは薄切りにします♡ニラと豚肉は5cm幅に切ります♡にんにくとしょうがはおろしておきます♡
手順 2 : おろしたにんにくとしょうがを小さじ1/2ずつボウルへ入れAを混ぜ合わせたら、ニラ以外の野菜と豚肉を加え混ぜ5分浸けます♡
手順 3 : 熱したフライパンに2を漬けダレごと入れます♡中火で3分炒めたら最後にニラを加え、さっと炒めたら完成です(*^ω^*)♡
手順 4 : レタスなど、冷蔵庫にあるサラダ菜の上に盛りつけると素敵です(*^ω^*)♡
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】