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孤独のグルメ風☆豚ニラ玉
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1人分
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半熟卵と豚肉、ニラの絡みが最高！少食な旦那さんもご飯をぺろっと何杯もいけちゃいます！
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■材料
ニラ : 1束
豚肉 : 200g
卵 : 2〜3個
牛乳 : 大さじ1
オイスターソース : ひとまわし
醤油 : ひとまわし
ごま油 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
■手順
手順 1 : ニラを食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 豚肉も一口大に切る。
手順 3 : 卵を牛乳と一緒に混ぜておく。
手順 4 : フライパンにごま油をひき、豚肉、ニラを炒める。
手順 5 : 砂糖を入れ、オイスターソース・醤油をひとまわしかけ(分量はお好みで)味付けする。
手順 6 : 炒めたものをお皿に移す。
手順 7 : フライパンに卵液をうつし、半熟オムレツ風に焼く。
手順 8 : お皿に移した豚ニラ炒めの上にオムレツをのせる。
手順 9 : 卵を絡めながらさぁ、召し上がれ！
手順 10 : ※フライパンは面倒であれば、同じフライパンを使い回し！
■アレルゲン
【ごま】,【乳】,【卵】,【豚肉】