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さっぱり豚巻きナス

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二人分

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ぱぱっと作れる時短オカズ

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■材料

ナス : 2本
豚バラ肉 : 150g
塩コショウ : 適量
ポン酢 : 適量

■手順

手順 1 : 豚バラ肉をきったなすに巻き付けていく
手順 2 : 巻き終わりがしたに来るように焼いていき 豚から出る油は拭き取らずにそのまま揚げ焼きにする
手順 3 : なすがしんなりしてきたらお皿に盛り付けて 塩コショウを振る
手順 4 : ポン酢をかけて完成★
手順 5 : お好みで大根おろしを添えても◎ 暑い日にぴったり 出てきた油で揚げ焼きなので片付けも楽!

■アレルゲン