タイトル
野菜の豚肉巻きさっぱりおろし添え
キャッチ
２~３人分
コメント
暑い夏でもモリモリ食べられます('ω')巻く野菜は冷蔵庫の残りでOK( 'ω')b♡
調理時間
写真
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■材料
豚ロースしゃぶしゃぶ用 : 今回は10枚
お好みの野菜 : 適量
今回使用したのは↓ :
・もやし : 1/2袋
・冷凍きんぴらミックス : 適量
ポン酢or青じそドレッシング : 適量
大根おろし : お好きなだけ
大葉千切り(好みで) : 2~3枚
■手順
手順 1 : もやしをサッと茹でる。
冷凍きんぴらミックスを流水解凍。
手順 2 : しゃぶしゃぶ肉に水切りしたもやしと冷凍きんぴらミックスをそれぞれ巻いて爪楊枝でとめる。
手順 3 : 沸騰直前のお湯に２を投入。
色が変わるまで茹でる。
この時お湯は沸騰させない。
手順 4 : 氷水を張ったボウルに取り冷ます。
その後水を切る。
手順 5 : 器に爪楊枝を抜いた４を並べ、大根おろしと大葉を散らしタレをかけて出来上がり！
手順 6 : ポン酢も青じそドレッシングもなかった…！って方は良かったらこちらを…レシピID5173046
■アレルゲン
【豚肉】