タイトル
簡単、ひじきとごぼうの豚しゃぶ。
キャッチ
4人分
コメント
まだまだ暑いので。さっぱりで美味しいです。
調理時間
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■材料
豚しゃぶ肉 : 500グラム
乾燥ひじき : 適量
ごぼう : 1本
キャベツ : 4分の1
ポン酢 : 適量
ゴマドレ : 適量
■手順
手順 1 : 乾燥ひじきを水に漬けて戻す。
その後水を切る。
手順 2 : ごぼうの皮を剥き、千切りにして、水に浸す。その後水を切る。
手順 3 : 豚しゃぶ肉をお湯に通して冷水につけて、バットにあげる。
手順 4 : ぜんぶを混ぜて、ポン酢を混ぜ合わせる。
キャベツを千切りにする。
手順 5 : 盛り付けてキャベツにゴマドレをかける。
ポン酢とゴマドレが合わさった時、何かが起こる(^^)
■アレルゲン