もやしと豚肉、レンコンシャキシャキ炒め

3人分位

味もしみてレンコンのシャキシャキ感もありご飯が進むと思います！

■材料

豚肉 : 340g位
もやし : 1袋
レンコン : 半分
油 : 少量
醤油 : 大さじ3
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ2

■手順

手順 1 : もやしを洗い、レンコンを一口大に切ります。
手順 2 : 豚肉を油を少量入れたフライパンに入れて火を通します。
手順 3 : 豚肉に火が通ったらもやし、レンコンを投入。
手順 4 : ある程度しんなり火が通ったら醤油、酒、みりんを入れて良く味をしみ込ませて出来上がり！

【豚肉】