夏バテ予防☆豚とニラじゃがスタミナ焼き

人気検索TOP10入り☆疲労回復効果のビタミンＢ、免疫力ＵＰのビタミンＣ、抗酸化作用のβカロテンたっぷりで体力ＵＰ◎

■材料

豚肉細切れ : 300ｇ
じゃがいも : ３個
ニラ : １束
☆醤油 : 大１
☆酒 : 小２
☆塩胡椒 : 少々
オリーブオイル : 大１

■手順

手順 1 : じゃがいもは千切り、ニラは４センチ長さに切る。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚肉を炒めて色が変わったらじゃがいもを入れて炒め合わせる。
手順 3 : じゃがいもにツヤが出て少し柔らかくなったら☆とニラを入れ、ざっと炒め合わせて出来上がり。

【豚肉】