豚肉とゴーヤの味噌炒め

2人分

いつものゴーヤチャンプルに飽きたら味噌味で♪

■材料

豚肉 : 200g
ゴーヤ : 1/2本
玉ねぎ : 1/2個
かつお節 : 1袋
調味料 :
★味噌 : 大1.5
★酒 : 大1
★みりん : 大1
★しょう油 : 大2/1
★砂糖 : 小2

■手順

手順 1 : 豚肉、ゴーヤ、玉ねぎを炒める
手順 2 : 合わせておいた調味料を入れ強火で炒めたらお皿に盛り、かつお節をかける

【豚肉】