ピーマンと豚ロース薄切り肉の炒め物

2人分

お肉に片栗粉をまぶして味付けしているので味が染み込みご飯すすみます

■材料

豚ロース薄切り : 100g
ピーマン : 4個
下味 :
ショウガチューブ : 4㎝位
しょうゆ : 小1/2
片栗粉 : 大1
合わせ調味料 :
料理酒 : 大1
しょうゆ : 小2
砂糖 : 小1
鶏ガラスープの素 : 小1/2
ごま油 : 大1

■手順

手順 1 : ピーマンは細切り豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶすごま油を入れ中火で豚肉ピーマンを炒め合わせ調味料で味付け

【ごま】