タイトル
たけのこ豚肉きのこのコックリ醤油炒め！
キャッチ
2人分
コメント
豚肉と、たけのこ水煮と、しいたけのコックリとした醤油ベース炒めです！ご飯が進みます！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肩ロース : 400g
たけのこ水煮 : 1パック
しいたけ : 1パック
豚肉下味用調味料 :
ごま油 : 大さじ1
料理酒 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ1
炒め用調味料 :
塩 : ふたつまみ
コショウ : 少々
鶏がらスープの素 : 小さじ1
仕上げ用醤油 : 小さじ1
炒め用ごま油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚肩ロースは食べやすい大きさにカットする。しいたけは軸を取り除きスライス。たけのこ水煮はザルにあけて水気を切っておく。
手順 2 : 豚肉に下味調味料をもみ込んでおく。
手順 3 : フライパンにごま油を熱し、下味をつけた豚肉、しいたけを炒める。
手順 4 : たけのこと鶏がらスープの素を加え炒め合わせ、最後に仕上げ用醤油を回し入れさっと混ぜたら出来上がり！
手順 5 : 熱々をご飯と一緒に召し上がって下さい！
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】