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ビーツde真っ赤なチヂミ
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真っ赤なチヂミでパーティにも!アンチエイジング、抗酸化作用の高いビーツでチヂミにしてみました。
調理時間
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■材料
ビーツ : 100g
玉ねぎ : 100g
唐辛子 : 1〜2本
乾燥エビ : 大さじ1ほど
小麦粉 : 60g
水 : 50cc
こんぶ茶(だしでも可) : 小さじ1
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : ビーツ、玉ねぎは細切りに。
唐辛子は輪切りにする。
手順 2 : 材料を全部合わせる
手順 3 : 大目に油を引いたフライパンに生地を入れ、カリッと焼く。
手順 4 : ひっくり返した時に、フライパンの縁からごま油をひと回り入れてさらにカリッと焼く。
手順 5 : 両面焼けたら出来上がり♪
手順 6 : お好きなタレをかけて食べてください。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】