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簡単うま!薄切り大根と豚バラの麺つゆ炒め
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3人分
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スライスした大根と、豚バラ肉を炒めて、めんつゆで味つけ!最後に加えるごま油が、ポイント。簡単おいしい。ごはんすすむ。
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■材料
豚ばら肉 : 200g
大根 : 10センチくらい
めんつゆ(2倍濃縮) : 大さじ2
ごま油 : 小さじ1くらい
■手順
手順 1 : 大根の皮をむき、スライサーでスライスする。
手順 2 : フライパンで豚ばら肉を中火で炒める。(油はひかなくてOK)
手順 3 : 色が大体変わったら①を加え、菜箸で動かしながら、大根が半透明になるまで炒める。
手順 4 : めんつゆを加え、強火で汁気をとばすように炒める。
手順 5 : 最後にごま油を回しいれできあがり。
■アレルゲン
【ごま】