クィーンクック☆豚バラと茄子の蒸しポン酢

qc大フライパン使用。材料を切って蒸すだけ!あっと言う間に一品できますよ!ポン酢であっさり。

■材料

豚バラ（３cm幅） : 400gくらい
茄子（ピーラーで4ヶ所剥いて乱切り） : ５本
ポン酢 : フライパン３回しくらい
刻みネギ : 適量

■手順

手順 1 : 材料を切る。大フライパンを中火で温め、水滴検査をする。
手順 2 : 豚バラを広げ、その上に茄子を乗せ、蓋をして中火。蒸気が出てきたら、全体を一度混ぜて、ポン酢をかける。
手順 3 : 蓋をして、弱火で10分。刻みネギをかける。