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豚肩ロースのケチャップ煮込み
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■材料
豚肩ロース : 100g
玉ねぎ : 1/4カット
☆ケチャップ : 大さじ2
☆白ワイン : 大さじ1
☆しょうゆ : 小さじ2
バジルor黒胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎを櫛形に切る。細めに切る
手順 2 : 豚肩ロースを食べやすい大きさに切る
手順 3 : ☆をすべて混ぜる
手順 4 : 豚肩ロースを焼く（私はオーブントースターで焼きました。ソース作りと並行して肉が焼けるメリットがあります。焼き色がつくまで
手順 5 : オリーブオイルをひいて玉ねぎを炒める。
手順 6 : 色が変わったら☆を混ぜて少し煮込む
手順 7 : 豚肉を↑に加えて蓋をして10分ほど煮込む
手順 8 : 肉を取り出す。ソースをかける。
バジルか黒胡椒をふりかける
■アレルゲン