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簡単！豚肉と甘長唐辛子、しめじの生姜焼き
キャッチ
1.5人分
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豚肉の生姜焼きにしめじと甘長唐辛子を足しただけの簡単でボリュームたっぷりの一品です。
調理時間
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■材料
豚肉薄切り : 150g
しめじ : 70g
甘長唐辛子 : 3本
炒め用サラダ油 : 小さじ1＋小さじ1
みりん : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ1.5
生姜 : チューブ10センチ
■手順
手順 1 : 甘長はヘタとタネを取り出し、斜めに三等分する。しめじは石づきを落とし、小分けする。
手順 2 : サラダ油を温めて、甘長とえのきを強火で2分の炒め、皿に取り出す。
手順 3 : サラダ油を足して、豚肉を強火で白っぽくなるまで炒める。
手順 4 : 野菜を戻し、みりん、しょうゆ、生姜を加え、強火で30秒加熱して完成！
■アレルゲン
【豚肉】