タイトル
大磯屋の焼きそば麺で豚バラペペロンチーノ
キャッチ
コメント
大磯屋の焼きそば麺を使って作る豚バラペペロンチーノ風焼きそばオリーブ油の代わりにごま油を使ってみましたポン酢醤油が美味
調理時間
写真
ロゴ
■材料
大磯屋の焼きそば麺（ちょっと高い） : 5袋
ごま油 : 大さじ3〜4くらい
ニンニクチューブ : 7cmくらい
唐辛子 : 2本くらい
塩 : 2~3ツマミくらい
刻みネギ（九条ネギ使用） : 1パック
豚バラ肉 : 250ｇくらい
酒 : 大さじ5
ポン酢醤油 : 適量
鶏ガラスープの素 : 小さじ1
■手順
手順 1 : まず麺を袋ごとレンチンします
手順 2 : フライパン弱火にごま油 ニンニク唐辛子 刻みネギ 塩を入れ焦がさない様に香り出しします
手順 3 : 鶏ガラスープの素を入れ混ぜる
手順 4 : 火を強め豚バラを入れ炒めある程度火が通ったら焼きそば麺 酒を入れほぐしかき混ぜたら焼き目をつけます
手順 5 : 焼き目がついたらかき混ぜポン酢醤油を回し入れよく混ぜ完成です
皿に取り分けて食べましょう
手順 6 : ポン酢醤油が足りないならば取り分けてからまたかけましょう（私はたっぷりかけます）
■アレルゲン
【ごま】,【そば】